Vinkkejä värjääntyneen lasilevyn / keraamisen lasin puhdistamiseen

Kiinni palaneen lian poistaminen on vaikeaa

Sokeripitoisten aineiden palaminen keraamiseen tasoon.

• Roiskuneet sokeripitoiset ruoat voivat palaa kiinni keraamiseen tasoon.
• Puhdista taso seuraavasti:

1. Poista keittotason pintaan palaneet suurimmat ruokajäämät keittolevyn kaapimella. 
2. Puhdista keittotaso nestemäisellä puhdistusaineella ja karkealla sienellä. 
3. Puhdista pinta huolellisesti.
4. Puhdista levy puhdistusaineesta puhtaalla vedellä.
5. Aseta keittolevyyn suurin tehotaso jäljellä olevien aineiden / ruokajäämien polttamiseksi pois. 

Vinkki: Polta ainoastaan yksi keittoalue kerrallaan.

Kirkas/hohtava keittolevyn pinta

Levyt likaantuvat käytön aikana.

• Levyjen pinta vaalenee ajan myötä keittoastioiden siirtelyn seurauksena. 
• Vaalean pinnan puhdistamiseksi käytä keittotasoille tarkoitettua Vitro Care -puhdistusainetta. Ennen puhdistusaineen käyttöä keittotason tulee olla täysin kylmä ja kuiva. Osta Vitro Care -puhdistusainetta verkkokaupastamme.

Ruoste valurautalevyssä

Ruoat voivat usein kiehua yli.

Jos levyt kostuvat usein roiskeiden vuoksi ja niitä ei puhdisteta välittömästi ruoanlaiton jälkeen, keittotason pinnalle jäävä kosteus voi edistää korroosiota.

Käytä pienempiä vesimääriä ylikiehumisen välttämiseksi.

Kypsennä perunat ja muut vihannekset 1–3 litrassa vettä. Vesimäärä riippuu keittoalueen koosta.

• Käytä 1 l vettä pienellä keittoalueella (halkaisija 14 cm).
• Käytä 2 l vettä keskisuurella keittoalueella (halkaisija 18 cm).
• Käytä 3 l vettä suurella keittoalueella (halkaisija 21 cm).

Kaada laita kattilaan vettä ja esim. vihanneksia. Aseta tiivis kansi keittoastian päälle. Kytke keittoalueeseen suurin tehotaso. Tarkkaile keittoastiaa.
Kun kannesta alkaa tulla höyryä, laske matalimmalle tehotasolle (yleensä 3 tai 4 käytettävistä tehotasojen määrästä riippuen). Laske kypsennysaika tehotason laskemisesta alkaen. Kun keittoaika on kulunut, nosta kansi ja tarkista vihannesten kypsyys. Pidennä tarvittaessa kypsennysaikaa. Kansi on tärkeää pitää keittoastian päällä koko kypsennyksen ajan.

Säästät täten sekä energiaa että vettä.

Keittoalueet ovat kosteita.

Jos keittoalueita ei kuumenneta puhdistuksen jälkeen, puhdistuksesta jäänyt kosteus aiheuttaa korroosiota niissä.

Älä koskaan aseta mahdollisia keittolevyn kansia paikoilleen ennen kuin keittolevyt ovat täysin kuivia.

Levyjä ei ole suojattu säännöllisesti korroosiolta.

Keittolevyt on valmistettu valuraudasta. Levyt voivat ruostua ajan myötä, jos niitä ei suojata säännöllisesti korroosiolta.

Suojaa levyt korroosiolta seuraavasti:

1. Varmista, että levyt on puhdistettu ja kuivattu huolellisesti.
2. Levitä levyihin ohut kerros mietoa öljyä. Varmista, että öljy levittyy koko levyyn.
3. Kytke levyihin korkein tehotaso 3 minuutin ajaksi.

Jäljet keittotasossa

Kosteus tai puhdistusainejäämät.

Keraaminen lasilevy on kostunut kuumentamisen aikana ja/tai keittotasolla on puhdistusaineen jäämiä.

Kun olet puhdistanut keraamisen keittotason, pyyhi se ensin kostealla liinalla mahdollisten pesuainejäämien poistamiseksi. Pyyhi se sitten kuivalla liinalla. Levyn on oltava kuiva ennen kuin se kytketään toimintaan. 

Hopeisia jälkiä

Alumiinia on siirtynyt keittoastioista keittotason pintaan. 

Hopeisia jälkiä voi syntyä käyttäessä alumiinista tai teräksestä valmistettuja keittoastioita, joissa on monikerroksiset pohjat. Jäljet/tahrat näkyvät keittotason päällä.

Jäljet/tahrat voidaan poistaa seuraavasti:

• Lisää muutama pisara keraamisen lasin puhdistusainetta käsiteltävälle alueelle.
• Hankaa sitä voimakkaasti talouspaperilla pitäen sormea tahran päällä.
• Tahra häviää tai haalenee vähitellen, ja  samalla talouspaperiin tulee harmaita jälkiä.
• Toista käsittely tarvittaessa.