Leivo mustikkamuffinssit airfryer-laitteessa

Näin leivot mehukkaat mustikkamuffinsit airfryerissa - superhelppoa ja nopeaa. Nauti vastapaistetuista ja vastustamattomista muffineista vaivatta.

Ainekset (6 kpl)

Muffinit:

• 200 g vehnäjauhoja
• 100 g sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 15 g voita
• 75 ml maitoa
• 1 kananmuna
• 100 g pakastemustikoita
• 1 rkl tomusokeria

Muruseos:

• 1 rkl sokeria
• 1 rkl kaurahiutaleita
• 1 rkl voita
• 1 rkl vehnäjauhoja
  
  

Tee näin:

1. Sulata voi ja sekoita se maidon ja kananmunan kanssa.
   
   
2. Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään ja lisää maitoseos.
   
   
3. Sekoita mustikat ja tomusokeri keskenään ja lisää muut ainekset.
   
   
4. Sekoita muruseoksen ainekset keskenään.
   
   
5. Lusikoi taikina muffinivuokiin, mieluiten silikonivuokiin. Täytä vuoka taikinalla noin 3/4 osaa.
   
   
6. Viimeistele muruseoksella
   
   
7. Paista muffinit airfryerissa Muffinit-ohjelmalla:
   
   Suuret muffinit: 175°C noin 6-8 minuutin ajan
   Pienet muffinit: 200°C noin 10-12 minuuttia
   
   
8. Anna vastapaistettujen muffinssien jäähtyä hieman ritilällä.
   
   

Katso lisää airfryer-reseptejä

Rapeat ja mehukkaat kanankoivet

Täydellisesti kypsennetty liha

Appelsiinilla ja pippurilla maustettu lohi

Rapeat bataattiranskalaiset

Paahdetut kasvikset airfryer

Grillattua kanaa timjamin, sitruunan ja valkosipulin kera